永城市人民政府

   “民以食为天”，中国饮食文化源远流长，素有“烹饪王国”之称。永城地处苏、鲁、豫、皖四省交界。豫菜、鲁菜、淮扬菜等三大菜系佳肴，南北特色风味美食融汇交集。勤劳朴素的永城人民在长期生活生产中，不断探索有利自身生存、延续的饮食，形成了独具永城特色、永城风味的食品和菜肴。

   永城市特色风味美食不仅仅是技术，同时也是一种艺术，是文化，是永城人民辛勤的劳动成果和智慧的佳品，是中华民族传统饮食文化的一部分，“龙岗烧鸡”、“酂城糟鱼”、“薛湖牛肉煎包”、“薛湖传统豆粥”、“任湖传统狗肉”等特色美食更是享誉内外，并列入永城市非物质文化遗产保护目录。

   永城市技工学校，积极响应市委市政府号召，着力弘扬永城特色饮食文化，为让永城特色风味美食走出河南，走向全国，现面向全市免费培训“永城特色美食”厨师，凡热爱永城饮食文化，具有创业精神的城乡男女均可报名，我们将为每位学员提供良好的师资，优越的学习条件，舒适的生活环境。

报名地址：永城市技工学校、各乡（镇）劳动保障所

咨询电话：5266989

报名时间：10月10日至11月1日