永城市人民政府

        2023年高考来临，为进一步加强高考期间食品安全监管，实现“平安考试”“健康考试”目标，近期，永城市市场监管局开展高考期间食品安全专项检查工作，切实保障广大考生饮食安全。

        召开保障工作动员会议。局党组对高考期间食品安全监管工作进行动员和部署，要求相关人员提前介入，对监考教师就餐单位和设考点的学校周边餐饮单位进行全面检查，通过全面排查、点位巡查、宣传引导、应急值守等措施，保障食品安全。

        组织开展考前全面检查。执法人员对监考教师就餐单位和考点周边餐饮单位的食品原材料采购、食品加工操作、食品留样等关键环节进行全程监督检查，并对其采购的蔬菜、肉制品等重点品种进行快速检测，严密监测食品安全风险点，及时消除食品安全问题隐患。

        落实食品安全主体责任。对监考教师就餐单位和考场周边用餐点实施食品安全监督评估，督促其落实食品安全主体责任，确保其管理制度执行、场所卫生、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒等正常执行，保障高考期间食品安全。

        高考期间，严格落实高考期间值班值守和重大事项报告制度，保证12315投诉举报电话畅通，及时受理和快速处置食品安全投诉举报，有效防范和迅速妥善处置高考期间食品安全突发事件，全力保障考生饮食安全。