永城市人民政府

    自3月份开展制止餐饮浪费专项行动以来，永城市市场监管部门深入学习贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费的一系列重要指示批示精神，坚持依法监管和宣传引导相结合，不断推进制止餐饮浪费行动的实施，取得了阶段性成效。近日，永城市市场监督管理局党组成员王春辉做客《党风政风行业热线》直播室，介绍永城市市场监管系统制止餐饮浪费专项行动成效。

    督促平台落实主体责任。召开网络餐饮平台防范外卖食品浪费行政指导会，宣读《永城市督促网络餐饮平台企业落实制止餐饮浪费主体责任工作方案》，解读《外卖餐品信息描述规范》等标准，通报永城市网络餐饮平台落实反食品浪费有关规定工作开展情况并提出具体要求，督促平台加盟企业向餐饮企业发出反食品浪费倡议书，开展制止餐饮浪费网络培训。深入美团、饿了么等外卖平台永城加盟商企业开展行政指导和帮扶工作，宣传讲解相关法律法规，督促平台落实主体审核和信息公示等法定义务。

    加强餐饮浪费监管力度。制定制止餐饮浪费专项行动实施方案，成立制止餐饮浪费专项行动领导小组和专项工作组，突出抓好重点问题，依法规范餐饮服务经营行为。加大监督检查频次和力度，积极劝阻食品浪费行为，依法纠正、查处食品经营者未主动进行防止食品浪费提示提醒，诱导、误导消费者超量点餐等违法行为。组织开展“随机查餐厅”行动，解决店堂无宣传、餐桌无标识、点菜无提醒的突出问题。加大执法力度，从严从快查处了一批诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的违法案件。今年以来，共检查餐饮服务单位5300余家次，整改178家。

    大力宣传贯彻相关标准。召开制止餐饮浪费标准宣贯培训会，围绕国家标准《餐饮业反食品浪费管理通则》和河南省地方标准《机关食堂反食品浪费管理规范》，重点解读标准的起草背景、意义、基本原则、适用范围、主要技术内容、标准规范内容、实施评估改进工作方法等内容。通过微信公众号、微信工作群、网格化监管群等多渠道，宣传制止餐饮浪费标准，推进标准在餐饮服务单位的广泛实施应用，牢固树立源头供给节约理念、末端消费节约意识，引领社会主义精神文明建设新风尚，最大程度减少餐饮浪费。

    强化制止浪费宣传引导。组织开展制止餐饮浪费进社区、进乡村、进机关、进校园、进工厂、进餐馆和上平台、上餐桌“六进两上”活动，发放“光盘行动”“反对粮食浪费”宣传单页和倡议书，实地面对面开展“反食品浪费、制止餐饮浪费”宣传。在全市餐饮服务行业深入开展节约粮食、文明餐桌、公筷公勺和光盘行动，印制一批宣传海报及宣传桌牌，张贴、摆放至餐饮服务单位显眼位置，提醒餐饮经营者履行相关责任及义务。通过公益广告和图解等群众喜闻乐见的方式，引导公众形成科学、理性、文明消费习惯。目前，共张贴宣传画、摆放桌牌8000余个。