12月29日，结合当前学校采取网上教学实际，商丘军分区司令员赵伯桥对包保单位落实食品安全“两个责任”工作，采取视频形式进行督导。

　　赵伯桥先后与我市第一、第二、第三、第四、第五、第七幼儿园的负责同志通过视频方式进行了交流，对各校食堂食品安全管理制度、食品经营许可、从业人员健康情况、原料储存、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况进行全面了解，听取各校当前在食品安全方面存在的问题，并对进一步做好学校食堂食品安全工作提出了督导意见。

　　赵伯桥要求，幼儿园的食品安全责任重大，各校要严格落实食品安全主体责任，落实落细“日管控、周排查、月调度”的工作制度，严把原材料采购、食品加工制作、从业人员健康管理、饭菜留样等重要关口，坚决守牢食品安全底线，切实保障广大师生饮食安全。（记者 郭小溪 通讯员 常文明）