为进一步提升食品安全包保干部履职能力水平，切实增强督导工作的实效性，5月8日，酂城镇组织开展2025年包保干部食品安全培训会，切实保障全镇人民群众“舌尖上的安全”。

　　此次培训采取了集中授课、现场教学和交流研讨的培训方式，邀请市场监管部门的专业人员等担任讲师，向包保干部进行集中讲解和培训。通过讲解食品安全基础知识、法律法规与政策、包保工作流程与要点等，明确包保责任关系，提高大家的思想认识和理论水平。

　　随后，该镇组织包保干部到食品生产经营单位开展现场观摩和教学，由专业人员现场示范如何进行食品安全检查，指出常见的问题和隐患，并相互交流，对提出的疑问现场进行答疑解惑。

　　通过举办此次培训，让包保干部提升了专业素养，对食品安全“两个责任”有了更清晰的认识，进一步理清了包保思路、掌握了检查技巧，提升了实际督导能力、发现问题能力和督促整改落实能力，为扎实推进酂城镇食品安全包保工作奠定了坚实基础。（记者 郭小溪 通讯员 蒋佩珊）