为确保食品安全，保障人民生活水平和身体健康，近来，酂阳镇因地制宜，多措并举，切实做好食品安全工作。

　　领导重视，部署周密。及时调整充实镇食品安全委员会和镇食安办组成人员，明确专人，夯实责任，召开食品安全工作部署会议，强调镇村干部要进一步增强做好食品安全工作的信心，持续深化推进食品安全工作。

　　加强培训，夯实基础。召开村级食品安全协管员及流动厨师培训会。通过培训，提升食品安全协管员的监管能力和流动厨师的责任意识，加强农村集体聚餐食品安全风险防控宣传，以及强化农村集体聚餐食品安全工作，切实保障广大农村人民群众的食品安全。

　　全面检查，重点整治。由镇食安办牵头，联合市场监管、综合执法等相关部门深入超市、餐馆等地进行食品专项整治，坚持边整顿边改进，着力解决食品安全工作中的突出问题，严厉打击销售过期变质、假冒伪劣等不合格食品的违法行为。（记者 刘 月 通讯员 陈 诚）