麦香四溢，成品诱人，包装精美……春光大好，位于我市经济技术开发区的河南麦客多食品有限公司一派繁忙，工人们正在开足马力生产手撕面包、蛋糕、曲奇饼干等休闲面粉食品。

　　前不久，这家企业获评第七批农业产业化国家重点龙头企业，拥有国内单套产能最大的手撕面包生产线的它，早已把手撕面包等休闲面粉食品送到了北京、上海、天津等地的餐桌上。

　　公司副总经理袁威说：“前几年，企业进口优质小麦，现在，我们只用永城的专用粉！”

　　好面包源于好面粉。

　　河南麦客多食品是永城推进“粮头食尾”“农头工尾”建设的一个缩影。永城是全国唯一的“中国面粉城”、全国优质小麦生产基地，中国地理标志产品——“永城面粉”年加工60亿斤，已建成全国县域内规模最大的面粉生产加工基地。近年来，我市用“工”字诀念好“农”字经，不断促进粮食产业链条向精深加工的下游项目延伸，面包粉、馒头粉、饺子粉、油条粉、糕点粉等高档专用粉既让小麦身价倍增，还把每一粒优质小麦“吃干榨净”，其加工而成的数百种农产品不仅让160余万永城人吃饱吃好吃健康，还供应了3000万人餐桌的面食消费。

　　作为全国首批30个具有天然富硒地块的城市之一，永城正以国务院促进面粉食品产业健康发展试点为契机，通过“三链同构”和龙头农产品加工企业的带动战略，科学规划1平方公里的富硒食品产业园，致力建设100万亩高标准农田、30万亩富硒农产品基地和10个可源头追溯的万亩方基地，努力让“永城富硒”食品成为我市面粉食品发展的新“硒”望、新航向。（记者孙海峰摄 聂政）