为加强我市粽子食品安全监管，及时发现和控制食品安全风险，切实保证广大消费者节日期间的食品安全。近日，永城市市场监督管理局在全市范围内开展了粽子专项检查，确保舌尖上的安全。

　　此次检查采取现场检查与监督抽检相结合的方式，对大中型商超、农贸市场、销售粽子经营户等场所的粽子原料采购、索票索证、储存方法、外包装标识、从业人员健康证等进行全方位检查。并对商超、农贸市场内不同厂家冷冻的粽子进行了抽样，针对粽子苯甲酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群等方面进行检测。

　　截至目前，共检查食品经营单位540家次，整改30家，抽取检品25批次，对发现的问题，执法人员当场向经营者提出整改意见，要求限期整改到位，及时消除安全隐患。（市场监管局  刘雨果）