为保障人民群众“米袋子”“菜篮子”安全，近日，永城市市场监督管理局围绕疫情防控期间食品消费特点，加强重点食品专项监督抽检，切实保障人民群众饮食安全。
    科学制定计划。根据全市疫情防控情况，结合食品安全监管实际，制定开展疫情防控期间重点食品专项监督抽检计划。明确抽检任务、抽样对象和检验要求。计划疫情防控期间，每个月抽检不少于20批次，涵盖25个细类食品，围绕229个项目开展检验。由市质检中心承担抽样和部分检验任务。
    强化监督抽验。质检中心工作人员对全市多家群众消费集中度较高的农贸市场、大型商超进行了现场抽样，重点抽取老百姓需求量较大的米面油、蔬菜、水果、肉蛋奶等产品，重点检测农兽药残留、微生物污染等项目，力争早发现、早预警、早处置食品安全风险隐患，为公众饮食安全做好强有力的技术支撑。截至目前，共抽取样品32批次，经检验全部合格。
    及时核查处置。在后续的抽验工作中，如发现不合格产品，该局将加大核查处置力度，督促食品生产经营者立即采取下架、召回、封存等风险防控措施。涉嫌违法犯罪的，及时移交公安机关。通过媒体曝光、网络公示等形式，形成震慑违法行为的高压态势。（市场监管局  万丽娟）