为提高全市食品安全监管水平，促进食品生产规范化管理，12月22日，市市场监督管理局在局八楼会议室举行食品生产企业6S精益管理培训会。全市食品生产企业食品安全管理人员、食品药品监督管理所负责人等140余人参加培训。

　　本次培训特邀国家多体系注册审核员郭来先担任讲师。她结合自己曾在我省多家大中型企业任质量管理负责人时的丰富经验，讲述了6S的起源、作用和推行要件，阐述了6S的内涵，深入讲解了整理、整顿、清扫、清洁、素养和安全等6方面的操作方法、推进步骤和注意事项。讲解内容图文并茂、深入浅出，为参会企业人员提供了丰富可借鉴的实际操作经验。

　　会议要求。全市食品生产企业要深刻认识6S规范化管理对保障食品安全的重要作用，严格落实食品安全主体责任，将6S管理模式融入食品生产管理之中，做好生产加工、消毒保洁、环境卫生等方面工作，提升食品安全管理水平。监管人员要加强日常监管，指导企业做好6S规范化管理，提升全市食品安全监管能力和保障水平，提高人民群众的满意度和获得感。（市场监管局  万丽娟）