为切实保障2019年高考期间广大考生饮食安全，近期，永城市市场监督管理局立足职能，提前介入，周密部署，全力为高考期间食品安全保驾护航。

　　高度重视，提前部署。制定印发《关于做好2019年高中等学校招生考试期间餐饮服务食品安全监管工作的通知》，成立领导组，召开动员部署会，要求将做好高考期间食品安全工作摆在突出位置，明确职责，压实责任，层层传导压力，确保各项监管措施落到实处。

　　突出重点，排查隐患。对考点学校食堂、考务人员和考生集中食宿点及其周边食品经营单位的主体资格、食品原料进货查验、餐饮具清洗消毒、食品贮存、食品留样等进行全面检查，禁止相关学校食堂和餐饮服务单位加工制作四季豆、生鲜黄花菜、野生菌、来历不明的野菜等高风险食品。

　　加强宣传，注重引导。指导学校开展考前饮食安全知识培训教育，通过永城网、今日永城、微信公众号等宣传载体，大力宣传高考期间食品安全消费警示，教育广大考生及其家长增强食品安全意识，科学安排考试期间考生膳食，不食用生冷食品、不洁食品、过期食品，不在路边摊点用餐，不在流动摊贩购买食品。

　　畅通渠道，加强值守。严格执行24小时值班和领导带班制度，保证12331投诉举报电话畅通，及时受理和快速处置食品安全投诉举报。如遇食品安全突发事件，能够行动迅速、处置有效，并第一时间向上级报告，确保不发生重大食品安全事故。

　　截至目前，本次行动共出动执法人员310人次，张贴和发放食品安全宣传材料6500余份，检查餐饮服务单位285户次，下达责令改正通知书15份。（韩成兰）