为进一步加强校园食品安全监管，近日，市市场监管局组织开展校园食品安全专项抽检。

　　详细制定方案。按照商丘市局《关于印发商丘市2024年食品安全抽检监测计划的通知》（商市监〔2024〕18号）部署和有关要求，结合我市校园食品日常监管工作实际，制定详细的专项抽检计划，印发《永城市市场监管局2024年第二季度食品安全监督抽检暨校园及周边食品专项抽检实施方案》，明确抽检任务、时间安排及工作要求。

　　明确抽检重点。此次专项抽检以中小学校、职业院校、幼儿园、托管托教机构食堂、校内小卖店、校园周边食品经营单位等为重点，集中对米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食材、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品、餐饮食品和食用农产品等开展抽检，检测项目覆盖农、兽药残留、食品添加剂及微生物等几十余项。

　　规范开展抽检。各市场监管所事前做好协调沟通，指导辖区经营主体积极配合综合执法队完成抽检工作。执法人员严格按照程序规范开展抽检，认真做好样品抽样记录、样品封存、备样留存等关键环节，截至目前已抽检样品64批次。

　　坚持以检协管。此次抽检以发现问题为导向，以防控风险为目的，抽检结果将及时向社会公布。对抽检不合格的食品，立即采取下架、封存等风险防控措施，并严格按照相关法律法规要求启动核查处置程序，同时反馈至所在辖区市场监管所，加强重点监管，让抽检真正发挥协助监管的作用。

　　下一步，该局将持续积极开展校园食品安全专项抽检工作，充分发挥食品抽检的“排头兵”作用，筑牢校园食品安全“防火墙”。（记者 王 多 通讯员 谢 倩）