市市场监管局开展春季学校食品安全风险隐患排查
近日,市市场监管局开展春季学校食品安全风险隐患排查。
此次排查采取自查自纠和监督检查相结合的方式,要求学校和集体用餐配送单位严格落实食品安全主体责任,重点从制度、人员、环境、设备、原料、加工制作、废弃物处置和供餐八个方面全面开展自查自纠,对自查中发现的隐患和问题,要立即采取整改措施。各市场监管所要对学校食堂和集体用餐配送单位开展全覆盖检查,同时加强对学校周边餐饮服务单位的监督检查,对发现的食品安全违法违规行为,要依法严厉查处,切实完善食品安全应急处置预案,提升应急处置能力。
各市场监管所要增强做好疫情防控常态化下学校食品安全工作的责任感和紧迫感,主动加强与教育部门的沟通配合,严格落实“四个最严”要求,做到监督检查到位、风险排查到位、梳理分析到位、处罚打击到位、整改落实到位,确保监管工作取得实效。(记者 李 英 通讯员 谢 倩)
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