永城市人民政府

为深入推进食品安全专项整治，扎实做好查隐患防事故工作，切实保障中秋、国庆双节食品安全，裴桥镇多措并举，积极开展食品安全大检查工作。

一是加强餐饮环节整治。督促企业餐饮服务提供者严把原料采购、加工制作、健康培训、环境设施、消毒保洁。确保超保质期、腐败变质、霉变生虫等不符合食品安全标准的食材彻底“清库清零”。同时深入开展反餐饮浪费专项整治，推进实施“光盘行动”。

二是加强食品销售安全整治。以大型商场超市、食品批发企业、农贸市场等为重点单位，加大风险排查力度，严格督促食品经营者落实入场查验和进货查验责任，严禁销售、采购不合格食品。督促进口冷链食品生产经营者严格做好进口冷链食品内外包装、贮存场所、生产加工设备等清洁消毒。

三是加强特殊食品整治。紧紧围绕食品消费量大、促销宣传活动多等特点，以热销的保健食品为重点品种，检查保健食品、特殊食品专区专柜销售、进货查验等落实情况，重点整治假冒伪劣和销售过期保健食品违法行为，严厉打击保健食品夸大功效宣传和欺诈营销等各类违法活动。消除源头安全隐患，净化市场环境。

四加强食品安全抽检监测。以粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品等大宗消费食品，以及炒货食品及坚果制品等节令热销食品为重点，加大食品抽检力度。针对抽检发现不合格样品，按照“五个到位”要求，依法依规开展核查处置。抽检中发现突出问题，及时通报有关部门。