永城市人民政府

    为贯彻落实省食安办《关于深入开展肉及肉制品专项检查工作的通知》精神，我局在全市范围内开展流通环节肉品专项整治行动，现将工作情况汇报如下：
    各单位对商场、超市、肉食店、集贸市场、批发市场等经营场所鲜肉和肉制品的检查，重点整治了销售私宰肉、注水肉、病死畜禽以及假冒伪劣肉品等行为，依法查处无证无照经营。
    加大了巡查力度，督促集贸市场、批发市场内鲜肉和肉制品经营户亮证亮照经营。对未按要求悬挂证照的经营户，立即责令整改；对无证无照经营鲜肉和肉制品的，进行了依法查处。监督鲜肉和肉制品个体经营户严格落实进货查验制度，重点检查所经销鲜肉和肉制品的检验检疫合格证明或肉制品合格证明文件。凡无检验检疫合格证明的生鲜肉一律不得上市批发和销售。
     督促市场开办者严格落实食品安全管理责任，做好对鲜肉和肉制品的自查自检。督促市场开办者对发现未经肉品品质检验、违禁药物检测或者经检验、检测不合格的鲜肉和肉制品，及时落实下架停售和封存等措施，并迅速向所在地食品药品监督管理局报告。
    积极会同有关部门组织联合执法，对销售无检验检疫证明或检验检疫不合格鲜肉和肉制品特别是假冒牛羊肉及肉制品、病死肉等违法行为，要深挖溯源，依法予以严厉打击。对涉及有关监管部门的线索或案件，要及时通报，按程序移交；对涉嫌犯罪的，依法移送公安机关。
    专项整治活动开展以来，出动执法车辆300辆次，出动执法人员900余人次，督查人员100人次，检查集中交易市场9个，其中批发市场2个，零售市场7个，检查畜禽销售者220户，其中商场超市92户，便利店128户，对25家经营该类产品未开展索证、索票的经营户下发了责令整改通知书，受理消费者投诉5件，有效净化了我市肉品销售市场。

                                                                           2017年9月10日